植物型缓蚀剂的提取工艺
植物型缓蚀剂的研究基于植物筛选和提取工艺的研究基础之上，植物有效成分的提取方法有很多。大多通过有机溶剂萃取制得的，但是这种方法成本较高，得率低，工业化应用时的操作困难大，而且对人体和环境的负面影响较大。因此，一些研究者在研究绿色植物型缓蚀剂的同时开始探询绿色、有效的提取方法。1996年张光华和李祥应用油菜饼粕制取工业酸洗缓蚀剂就尝试了水解的方法；首都医科大学的孙海梅等人曾用发酵的方法将农田的秸杆制成一种天然植物型缓蚀剂；东北电力学院和北华大学的张万友、陈月芳和李洵直接采用酸液或除盐水作为溶剂对植物的茎叶或果实进行浸泡提取获得绿色植物缓蚀剂。除此之外，还有研究者采用微波萃取、超临界流体萃取、渗漉法及压榨、熬煮等方法提取植物型缓蚀剂。综合分析，工艺简便、成本低廉、适用性强的绿色提取工艺主要有以下三种：
（1）浸泡法。采用一定浓度的乙醇、盐酸或去离子水作为溶剂直接浸泡植物的茎叶、果实或处理后的粉末样品，一段时间后过滤得到提取液。
（2）回流提取法。采用乙醇等易挥发的有机溶剂提取原料成分，将浸出液加热蒸馏，其中挥发性溶剂馏出后又被冷却，重复流回浸出容器中浸提原料，这样周而复始，直至有效成分回流提取完全的方法。
（3）超声波提取法。采用超声波辅助溶剂进行植物提取液的提取，同样可以利用超声波产生高速、强烈的空化效应和搅拌作用破坏植物细胞，使溶剂较快地渗透到植物细胞中，从而提高提取率。国家中药现代化工程技术研究中心，已做过多种利用超声波提取药材、复方和多种化学成分，如黄酮类、皂苷类、萜醌类、香豆素木脂素类、生物碱类的研究。
其中，浸泡法所得粗提物主要以黄酮类化合物和维生素C为主，含有可水解生成多羟基物质的高分子化合物较少，极性基团也相对较少；加热回流萃取的方法，提取的物质中维生素C遭到破坏，但蛋白质、脂肪和多糖等高分子化合物部分发生水解，例如脂肪水解形成甘油和脂肪酸，而甘油含有三个羟基极性基团；寡糖、多糖可水解为单糖。维生素C和单糖是都是多羟基化合物，羟基上的O含有孤对电子，两者均被证明具有一定的缓蚀作用。浸泡法和加热回流萃取提取液的有效成分不尽相同，而超声波提取方法，保留了前两者的优点，同时时间短、效率高，但其提取率与超声时间、功率、频率的关系很大。
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2014年05月07日
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